Bakin Mix KRUH&PIZZA je bezglutenska mješavina proizvedena u kontroliranim uvjetima te je sigurna za sve koji konzumiraju hranu bez glutena. Ispecite fini domaći kruh, pecivo, pizzu ili focccacie, vrlo jednostavno i brzo. Budite kreativni u osmišljavanju recepata, dodajte kap maslinovog ulja ili malo cvjetne soli i prepustite se užitku. Bez konzervansa, palminog ulja, glutena, hidrogeniziranih masti, laktoze. Dopustite da Vaš dom postane obilje ovog božanstvenog mirisa i prenesite ta lijepa sjećanja vašeg djetinjstva svojim najmilijima.
O proizvodu
Proizvođač / Dobavljač
A1
Brand
BAKIN MIX
Količina proizvoda
1 kg
Sastav
kukuruzni škrob, rižino brašno, inulin, zgušnjivači: E412, E464, prašak sjemena Psyllium, šećer. Može sadržavati jaja, mlijeko, soju i orašaste plodove u tragovima.
Upute za korištenje
1. U velikoj posudi pomiješati sljedeće sastojke: 500g brašna, 12g svježeg kvasca ili 4g suhog kvasca, 440ml mlake vode, 10g ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 10g soli.2. Miješati mikserom 5 minuta dok ne dobijete glatko tijesto.3. Dobiveno tijesto ostaviti u dobro nauljenoj posudi kako bi se udvostručilo.4. Tijesto prebaciti na radnu površinu posipanu brašnom i ručno promijesiti.5. Kruh: oblikovati kruh ili peciva iste veličine, pa prebaciti na lim prekriven papirom za pečenje. Prekriti vlažnom krpom i pustiti da se tijesto digne. Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 190°C otprilike 20-25 minuta. 6. Pizza: tijesto razvući po limu premazanom uljem. Prekriti vlažnom krpom i pustiti da se digne. Rasporedite po tijestu sve željene sastojke. Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 220°C otprilike 20-25 minuta.
