Bogat okus tradicije. Pretpostavlja se da su još stari Rimljani donijeli ciklu u naše krajeve. U Thurgauu postoji duga tradicija uzgoja cikle. Na plodnom tlu regije oko Bodenskog jezera uspijeva mnoštvo ekološki uzgojene cikle. Tako lokalna eko imanja isporučuju najsvježiju ciklu u Biottin proizvodni pogon u Tägerwilenu gdje se ovo povrće intenzivne crvene boje brižno obrađuje kako bi se dobio ukusan sok. A znate li što se događa nakon toga? Cijeli se odjel proizvodnje temeljito riba! Jer, onaj tko je imao posla s ciklom, jako dobro zna koliko je poslije teško oprati ruke. No, to je za vas dobro jer s već gotovim Biottinim sokom pošteđeni ste tog mukotrpnog posla.